Su Muhallebisi tarifi

Malzemeler

• 3 su bardağı süt 
• 3 su bardağı su
• ½ su bardağı nişasta 
• ½ su bardağı un
• ½ su bardağı şeker

<

Üzeri İçin:

• 2 damla gülsuyu
• 2 çay kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

Tüm malzemeleri bir tencereye alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca muhallebimizi su ile ıslatılmış kare borcama alıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Soğuyunca buzdolabına kaldırıyoruz. Muhallebiden kare şekilde kesip üzerine Gül aromalı pudra şekeri serpip servis ediyoruz. (